白露秋分夜，一夜凉一夜

白露节气因为温差变化明显

容易因冷热不均、穿衣增减造成感冒

此时注意合理增减衣物同时要注意扶正气

鸡肉是不错的选择，加上一种秋果效果更佳

快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！

主要食材

鸡翅、米饭、胡萝卜、鲜核桃

烹饪步骤

1

炒饭

炒米饭中加入核桃碎（鲜核桃泡水半小时可轻松去除外皮）。

核桃润肺润肠

秋季如果有风寒感冒、头疼身寒等

可以把核桃捣碎，和葱姜、绿茶同煮

饮用后发汗，缓解感冒

如果有内热，可以去掉姜

初期的感冒，2个核桃搭配葱姜各3克

三白核桃饮

适量核桃、百合、杏仁打汁

百合养肺阴、润肺燥

杏仁温肺、止咳化痰

2

处理鸡翅

鸡翅去骨，把米饭酿在鸡翅里，牙签封口后下锅煎至金黄。

鸡肉健脾益气，适合秋季食用

3

调味

锅里放黑胡椒、葱末、葱花，炒香后倒入适量酱油、料酒、白糖、少量清水，盖盖大火焖5分钟后撒入核桃碎炒匀即可出锅。

（养身厨房）

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